Brigadeiro de churros: o melhor brigadeiro da vida!

Olá pessoal! Cá estou com mais uma receita de brigadeiro, porque sim, é o meu doce preferido e eu adoro testar novas combinações. Hoje vou ensinar pra vocês um fortíssimo candidato a meu sabor preferido, estou em um sério caso de amor com ele.

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Pra reproduzir essa belezura você vai precisar de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 caixinha de creme de leite (aproximadamente 150 ml)
  • 3 colheres de sopa de doce de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga com sal
  • açúcar e canela misturados para enrolar

Mesmo esquema de sempre, todos os ingredientes numa panelinha em fogo baixo, desgrudou do fundo da panela, tá pronto! Moleza na vida! Deixa esfriar bem, e aí vai enrolar com movimentos circulares e a mão untada com um pouco de manteiga. Enrole as bolinhas em uma misturinha de açúcar e canela.

Gente, eu preciso dizer, isso fica incrível! Modéstia parte foi uma das coisas mais gostosas que eu já fiz! Reproduzam em casa e me contem! Espero que tenham gostado, hoje foi rapidinho mas certeiro!

Até a próxima! Beijos da Ana ❤

 

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3 comentários sobre “Brigadeiro de churros: o melhor brigadeiro da vida!

    • Olá querida! Provavelmente foi por causa do açúcar que usou pra enrolar, se o dia estava quente, até o próprio calor da mão, o açúcar puxa bastante umidade, pode ser isso. Comigo nunca aconteceu de melar dessa maneira, tente usar outro açúcar que deve funcionar.

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